2018-10-06から1日間の記事一覧

どうだったの?

かぼちゃペーストを寒天で固める程度でも。ふゆざきです。 それは、もはやプリンと言うより、ゼリーかもしれん。 アンデイコの「まるでかぼちゃのようなプリン」をこの前見かけて、買った、って話をしたような気がしたけど、 それを食べてみての感想は…… 「…

もっとかぼちゃ感が強くてもいいし、堅くてもいい。

かぼちゃプリンに、カスタードっぽさは、求めてない。